腸内フローラ(細菌叢)の基礎知識 2025.01.31 「腸」が第二の脳と言われる理由 「腸」が第二の脳と言われる理由 私たちがお母さんのお腹の中にいるとき、最初に作られる臓器はなんだと思いますか? 正解は、脳でもなく心臓でもなく、腸なのです。クラゲのように脳がない生き物はいても、腸がない生き物はこの世に存在しません。生き物にとって「腸こそ生…
腸内フローラ(細菌叢)の基礎知識 2025.01.30 腸内環境の鍵を握る短鎖脂肪酸について知っておこう 腸内環境の鍵を握る短鎖脂肪酸について知っておこう 腸内には、実に100兆個もの細菌が生息していると言われています。種類も1000種類以上と言われており、想像を絶するような環境下で、さまざまな腸内細菌が活動していることになります。この膨大な数の腸内細菌が、腸内…
腸内フローラ(細菌叢)の基礎知識 2025.01.29 大腸にすむ腸内細菌を攻略すると全身の健康も守られる【辨野先生監修】 病気が起こりにくい小腸 腸は十二指腸から肛門までを指し、おおまかに言うと小腸と大腸から成り立っています。食べたものは口から入り、食道、胃、小腸、大腸を通って消化・吸収され、その残りカスが便として排出されます。 同じ腸でも、小腸は消化の最終段階の場所であると…
食べ物・腸活レシピ 2025.01.28 腸内細菌が喜ぶ、ビール好きのためのおつまみの選び方 ビールでは太らない!太るのはおつまみ? ビールが好きな方にとって、注意が必要なのがおつまみです。よく言われるように、ビール「だけ」を飲んでいてもそれほど太りません(もちろん飲みすぎはNGです)。太る直接の原因となるのはおつまみなのです。ビールを楽しむために食…